Caracteristicas: de color claro, sabor dulce, característico.

Salud: recomendada para enfermedades hepáticas. Sabor característico. Evita las malas digestiones.

Belleza: mezclada con una yema de huevo y cuatro gotas de aceite de almendras, se logra una mascarilla limpiadora y preventiva de las arrugas para cutis seco o con unas gotas de jugo de limón para el cutis graso.