De la ciudad a la montaña: las abejas nos enseñaron a vivir
En lo más profundo de la Sierra de Espadán, donde habitan de alcornoques y encinas creando un bosque único en la Comunitat, se alza una casa construida hace siglos por nuestros ancestros sobre piedra de rodeno. Puede sonar demasiado épico para ser verdad. Pero no es la intro de una novela de Tolkien. Es nuestra historia. Esa casa —hoy, El Colmenar— fue levantada por nuestros antepasados, campesinos que trabajaban la tierra y cuidaban abejas para ganarse el sustento.De esa tradición nació nuestro nombre, y con él, una forma de entender la vida: vivir de lo que la tierra te da, y devolverle lo que tomas. La apicultura siempre ha corrido por nuestras venas.Yo mismo, hijo y nieto de apicultores, crecí entre colmenas y zumbidos. Recuerdo mi primera picadura, con apenas dos años, en Cervera del Maestre. Mi padre sonrió orgulloso: “Ya eres uno de los nuestros”. La segunda picadura, sin embargo, cambió el rumbo de…
Actividades grupales en El colmenar: vuestro lugar en la montaña.
🌼 Escápate con tu grupo (pero con estilo rural mediterráneo) En tus días libres, o durante el finde, puedes quedarte viendo series triturando Netflix y pidiendo comida a domicilio, que está muy bien. O, si no quieres sentirte una ameba a punto de fusionarse con el sofá, puedes venir a El Colmenar. Aquí huele a monte, te alejas del estrés de la ciudad y el silencio solo lo rompen las abejas y las abuelas charrando en su portal. Tres casas rurales, un entorno natural y mil formas de disfrutar con amigos, compañeros o desconocidos que puedes conocer aquí en profundidad compartiendo algún hobbie. Aquí te dejamos algunas actividades que puedes hacer en grupo en nuestro pequeño paraíso en Chóvar (Castellón). 🍷 1️⃣ Puedes hacer catas de vino en la barra ajetreada del bar de moda … o venir a hacerlas de verdad Reúne a tu grupo favorito, traed unas botellas…